Evenements à venir
Marché aux plantons à la ferme de la Fin-du-Chêne à Botterens le samedi 9 et 16 mai 2026.
A propos
Nous sommes une petite entreprise maraîchère installée au bord du lac de la Gruyère à Botterens sur la ferme de la Fin-du-Chêne.
Nous cultivons des légumes de saison, adaptés à notre région et qui ont du goût!
Nous cultivons le contact vrai, franc et simple avec vous.
Semons la passion, cultivez le goût!
Au jardin
Plus d'information à venir.
Votre panier par abonnement
Nous vous proposons un panier hebdomadaire ou bimensuel provenant de notre production biologique. On y trouve entre autre des variétés de légumes anciens ou rustiques adaptées à notre région et notre terroir.
Par ce choix nous essayons de conserver ce partimoine végétale, ce patrimoine vivant hérité de nos ancêtres que nous souhaitons péréniser et faire évoluer dans le temps. Nous travaillons donc avec des organisations comme Pro SpecieRara pour la Suisse et d’autres en Europe.
Dans la mesure du possible nous multiplions même nos propres semences afin de les adapter au mieux à notre terroir et nos conditions de culture.
Ce panier local suit le rythme des saisons, la joie de retrouver des pois mangetout au printemps, de belles tomates joufflues en été, des poivrons lentement muris au soleil en septembre et de délicates salades d’hiver cachées sous la neige.
Les légumes de saison ont plus de saveur, de meilleures qualités nutritives et se conservent mieux.
Nous proposons trois sortes de panier légumes en fonction de la taille de votre foyer.
Propositions de paniers à venir!
A l'apéro
La Suzette
Apéritif de gentiane et orange de caractère. La gentiane est récoltée en fin d'automne, juste avant la neige, dans un alpage du Val-de-Charmey. Elle est soigneusement nettoyée puis macérée dans un Chasselas biodynamique de la Côte et des oranges biologique de Sicile. Elle est fortifié à base d'alcool de bouche et adoucie avec une pointe de sucre.
5 dL
CHF 22.00